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雑木林

一人キッチンスタジアム

近所の森に
クワガタをとりに行きました。

コクワガタ数匹と
カブトムシのオスメスを
つかまえました。

その後、わけあって、
一人ホームキッチンスタジアム。
・スーパーカラアゲ
・中華そうめんつゆ
・ちんげんさいのあんかけ
・鶏肉とジャガイモのトマト煮
・おにぎり
・燻製の仕込み
などを作り置き。

私のキッチンスタジアムは
レクリエーションなので
誰のリクエストにも応えません。
自分のためにやっているので
家の人も
やってもらっていると
思わないで済むうえに
たぶん少しは助かっていると
思われます。

これでもって
週末は
こころおきなく
キャンピング。






これは、中華そうめんつゆ。
すごいでしょ、具が。
トマトきゅうりナスなど
夏野菜をたっぷり入れて
少し酢を使い、味は濃く、
冷やしておくと
うまいです。
ごまをけちってはいけません。
そうめんの水気を使っても
味が濃ければ 濃縮 と考えて
各自好きに薄めてください。

早々